1.         تقديم قوائم الطلبات للنزلاء وإعطاء نصائح وإجابات على الأسئلة المتعلقة بالمشروبات2.         القيام بتحضير وتقديم المشروبات المختلفة طبقاً للوصفات المعتمدة وتقديمها للنزلاء3.         تسجيل الطلبات على نظام المبيعات الخاص بالأغذية والمشروبات وتحصيل الفواتير المقدمة.4.         التأكد من تسليم الشيكات (الفاتورة) للمسئول في الوردية التالية5.         تعريف العملاء بأنواع الكوكتيلات ومحتويتها.6.         الاطلاع على كل ما هو جديد في انواع المشروبات ومناقشتها مع المدير لبحث امكانية اضافتها لقائمة المشروبات.7.         المساهمة في الحفاظ على نظافة وتنظيم مناطق الإعداد للحفاظ على منطقة العمل نظيفة وصحية بصفة دائمة، لضمان حسن سير العمل والوصول لأعلى درجات الرضاء من الخدمة.8.         تنظيف وتنظيم مناطق الإعداد والطاولات والأرضيات للحفاظ على منطقة العمل نظيفة وصحية9.         توصيل شكاوى وتعليقات النزلاء الى المدير أو المشرف لحل المشاكل فى الوقت المناسب10.     التأكد من قيام عملية التخزين بشكل صحيح وإعداد تقارير بالمكونات أو الأدوات المطلوبة عند نهاية كل وردية.11.     التأكد من سلامة المشروبات في البار من خلال مراجعة تواريخ صلاحيتها.12.     القيام بالجرد الدوري على الأدوات وإعادة تخزين المواد الخام والأدوات اللازمة للعمل وتسجيل أى ملاحظات (نقص، تلف).13.     القيام بأية مهام أخرى قد يتطلبها العمل ضمن نطاق الاختصاصات الأساسية للوظيفة