عامل نظافة – ستيوارد – وسط البلد – القاهرة

عامل النظافة :
هو المسؤول عن  إعداد وتنظيف وتعقيم المنطقة الامامية و الخلفية للمطعم طبقا لتعليمات النظافة و يشمل هذا نظافة الاجهزة و المعدات  وإعادة ترتيبها من أجل الاستخدام مرة أخرى والمساعدة بشكل عام. يتم الإشراف على عامل النظافة من قبل مدير المطعم.

واجبات ومسئوليات – عامل النظافة 
تأكد من نظافة المطبخ والجزء الأمامي منه وصيانتها جيدًا وتنظيمها كلما لزم الأمر
جمع القمامة وإزالتها من جميع مناطق المطعم باتباع الإجراءات المعمول بها والتأكد من أن منطقة سلة النفايات نظيفة ومرتبة
ينظف المعدات الكبيرة داخل وخراج المطبخ ، باتباع الإجراءات المعمول بها
مساعدة الطهاة و الباريستا عند الضرورة
ينظف ويعقم الأواني والمقالي والأواني وغيرها من المعدات الصغيرة التي تستخدم بشكل روتيني في المطبخ باتباع الإجراءات المعمول بها
ينظف ويحافظ على الأرضيات والجدران في المطبخ ومنطقة غسيل الأطباق باتباع الإجراءات القياسية
ينظف ويعقم الأطباق وأدوات الخدمة ذات الصلة باتباع الإجراءات المعمول بها
يلتزم باستمرار بمعلومات SDS (صحيفة بيانات السلامة) المتعلقة بالاستخدام السليم والآمن للمواد الكيميائية في مكان العمل
تحقق من جميع المستويات الكيميائية والمخزون وإبلاغ مدير المطعم عن المخزون 
الإبلاغ عن أي مشكلات تتعلق بالصيانة أو المخاطر إلى مدير المطعم
المساعدة في تحضير الطعام الخفيف حسب توجيهات المدير أو الشيف المناوب